Самогонный аппарат (дистиллятор) / Универсальная система Добрый Жар - АБСОЛЮТ Х (сталь или медь)
Модель Абсолют Х является улучшенной версией модели Абсолют и Абсолют ПРО.
Колонна Абсолюта Х увеличена за счет конуса и лампы на кубе. Конус способствует дополнительному охлаждению, более того, увеличивает полезный объем куба, а Лампа — это новейший комплектующий элемент от МЗПО «Добрый Жар» с дополнительными функциями для улучшения качества изготавливаемой продукции. Основной задачей лампы является дополнительная очистка паров, попадающих из перегонного куба в колонну. Изготавливается на выбор из пищевой нержавеющей стали или меди. Аппарат производит до 11 л/час алкоголя крепостью до 96 ̊. Клапан сброса давления, силиконовая прокладка между горловиной и крышкой, удобные руки и кран для слива барды гарантируют безопасность применения.
Кламповые соединения позволяют быстро собрать и разобрать прибор, дополнить его новыми элементами или исключить ненужные детали.
* Производитель оставляет за собой право без уведомления потребителя вносить изменения в конструкцию изделий для улучшения их технологических и эксплутационных параметров.
Почему стоит остановить свой выбор на самогонном аппарате АБСОЛЮТ ПРО?
Трубчатый холодильник
Трубчатая, проточная конструкция обеспечивает моментальное полное охлаждение паров с конденсацией чистого конечного продукта (на выбор можно укомплектовать любым количеством трубок 5, 7, 9, 12).
Трубчатый дефлегматор
Охлаждающий элемент способствует первичному отделению флегмы из пара (на выбор можно укомплектовать любым количеством трубок 5, 7, 9, 12).
Царга
Внутри полой трубки размещаются 3 насадки Панченкова для дополнительного очищения паров
Конус
Обычно в процессе самогоноварения бак заливается на 70-75%. Это делается прежде всего в целях безопасности. Используя конус ДЖ, полезный объем куба увеличивается и вас появляется возможность использовать полный объем куба. То есть если вы раньше без конуса заполняли куб на 70-75%, то с конусом его можете заполнять его на 100%. Возможно исполнение конуса как из нержавеющей стали, так и из меди. Для производства конусов МЗПО «Добрый Жар» используется высококачественная медь с высокой степенью очистки, которая устойчива к коррозии и к воздействию кислот.
Съемный носик
В изделие встроен клапан связи с атмосферным давлением, препятствующий пульсационному выбросу жидкости.
Аромакорзина
Возможна установка одной или двух аромакорзин как дополнительную опцию. Внутрь этих аромакорзин помещаются ароматизирующие и очищающие ингредиенты. Одно изделие установлено за дефлегматором, а второе перед носиком выхода продукта. Внутрь трубки помещаются очищающие и ароматизирующие составы.
Игольчатый кран
Игольчатый кран для тонкой настройки подачи дефлегматор
Быстросъемы
Быстросъемы для более удобного и надежного подключения шлангов
Перегонный куб кастрюльного типа
Перегонный куб кастрюльного типа из пищевой нержавеющей стали.
1) Кламповое соединение.
2) Съемная крышка.
3) Клапан сброса избыточного давления.
4) Силиконовая прокладка.
5)Перегонный куб кастрюльного типа.
6) Съемный ТЭН от 1,5 до 2 кВт, крепящийся по средствам клампового соединения.
7) Кран для слива барды.
8) Ферромагнитное дно что позволяет работать на всех типах плит: газовая, электрическая, стеклокерамическая и индукционная.
9) Фирменный логотип.
10) Шкала наполненности кастрюли.
11) Термостойкие ручки.
12) Защелка.
13) Электронный термодатчик.
14) Хомут
Съемный ТЭН
Возможно установить два съемных ТЭНа. ТЭН регулируется по средствам блока управления. Который в свою очередь позволяет осуществлять именно плавную регулировку, что очень важно в процессе перегона.
На самогонный аппарат Добрый Жар - АБСОЛЮТ ПРО
можно дополнительно установить
После начала процесса самогон, поступающий в устройство «Попугай», наполнит основной цилиндр, в котором находится спиртомер, и перельется через шланг из выходного штуцера в емкость для готового дистиллята. Спиртомер при этом всплывет и покажет мгновенную крепость продукта в текущий момент времени. На протяжении всего времени перегона вы будете иметь возможность для непрерывного контроля крепости самогона.
Профессиональная джин корзина для ароматизации прямо в процессе дистилляции.
Джин-корзина разработана для мгновенной ароматизации напитка. Положите в корзинку ягоды можжевельника, цедру лимона кожуру, граната, кориандр, корицу, кофе, гвоздику, анис, имбирь, ваниль, миндаль или любой другой натуральный природный ароматизатор - простор для творчества не ограничен! Горячие спиртовые пары проходят через корзинку и насыщаются запахом природных ароматных веществ.
Таким образом, ароматные настойки и наливки, которые готовятся 1-2 месяца, могут быть получены за одну перегонку и всего за 1-2 часа!
Данная джин-корзина оснащена сливным краном. Часть сивушных масел может "проскочить" в джин-корзину и оседать на ее дне. Сливной кран позволит в процессе перегона сливать сивушные масла
Какие бы рецепты вы ни выбрали, к самогонному аппарату экстрактор подключается только на втором перегоне. Специи идут в ход ещё позже в следующем порядке:
• 1. Собрать в приёмную тару конденсат из легкокипящих фракций, «голов», и выключить плиту или ТЭН. За это время аромакорзина нагрелась.
• 2. Отсоединить верхнюю часть экстрактора, добавить специи и снова подсоединить аппарат. Не забывать пользоваться прихваткой – поверхности очень горячие.
• 3. Довести до кипения спирт-сырец. Пары на этом этапе содержат максимум этанола. Они проходят через корзину и обретают новый аромат.
Такой способ позволяет реализовать рецепты напитков с джин корзиной. Он требует дополнительных усилий и времени. Однако так действие ароматной засыпи концентрируется на пригодном для употребления «теле». В результате эффект от использования специй не будет растрачиваться на фракции с ядовитыми веществами – «головы» и «хвосты».
Для установки не забудьте приобрести дополнительно кламповое соединение.
Угольный фильтр / Арома царга 2" (дюйма).
Это универсальное устройство 2 в 1 для самогонных аппаратов.
Внутрь этой аромакорзины помещаются ароматизирующие или очищающие ингредиенты. Изделие может быть установлено за дефлегматором или перед носиком выхода продукта. Внутрь трубки помещаются очищающие и ароматизирующие составы.
Данную царгу можно использовать на любых самогонных аппаратах на 2 дюйма (51 мм.), например на наших универсальных системах серии Абсолют.
Если хотите улучшить качество самогона, потребуется купить угольный фильтр/ Арома D51 – в Москве это можно сделать на страницах нашего интернет-магазина. Этот аксессуар можно назвать многофункциональным, в силу того, что он может выполнять не только очищающие функции, но и способствовать дополнительной ароматизации дистиллята.
Угольный фильтр изготавливается из пищевой нержавеющей стали, благодаря чему исключена вероятность того, что самогон получит нежелательные привкусы. Укомплектовав самогонный аппарат этим узлом, вы существенно улучшите качество дистиллята. Благодаря наличию клампового соединения, этот аксессуар просто монтируется – размещать его следует на соответствующую по диаметру царгу сразу после холодильника. Таким образом, угольный фильтр становится последним узлом в системе самогонной установки. Уже охлажденный дистиллят попадает внутрь фильтра и за счет контакта с березовым или кокосовым углем проходит дополнительную очистку (различные виды угля продаются в нашем магазине в соответствующем разделе).
Если вместо угля наполнить этот элемент травами, ягодами, кофе, специями, то получите аксессуар, обеспечивающий дополнительную ароматизацию напитка – это очень удобно если ваш домашний дистиллятор не оснащен джин-корзиной. В этом случае узел следует расположить в другом месте – в колонне сразу над перегонным кубом. Сетка, фиксирующая содержимое, крепится за счет гайки-барашка, что существенно облегчает проведение профилактического обслуживания этого узла. Не стоит осуществлять плотную загрузку, пар должен иметь возможность свободно проходить сквозь сырье.
Кроме многофункционального угольного фильтра в специализированном интернет-магазине вы сможете выбрать любой товар, произведенный компанией «Добрый жар» - мы более семи лет занимаемся созданием продукции для домашнего изготовления алкогольных напитков, поэтому ассортимент наименований достаточно широк. Продаем качественное самогонное оборудование по доступным ценам и с оформлением гарантии. Заказать продукцию для изготовления самогона, вина, виски, пива здесь могут жители любых российских регионов - обеспечиваем доставку по всей стране. Чтобы получить консультацию по поводу характеристик товара или особенностей эксплуатации, позвоните нам или задайте интересующий вопрос через онлайн-форму.
Диоптр для самогонного аппарата используется для наблюдения за процессами, происходящими в колонне. Диоптр представляет из себя устройство визуализации процесса перегонки. Состоит из стеклянной термостойкой трубки, двух силиконовых прокладок, четырех скрепляющих штанг, двух оснований с кламповым соединением 1.5 и 2 дюйма.
Применяется:— для контроля захлеба аппарата (выброс жидкости из куба- при подаче избыточной мощности нагрева);— для визуализации процесса возврата флегмы из дефлегматора.
Устанавливается в любое место самогонного аппарата (например, между крышкой куба и дефлегматором, или между верхней царгой и дефлегматором), где винокур желает визуализировать процесс перегонки. При эксплуатации диоптра соблюдаем меры предосторожности: стекло диоптра хрупкое.
Тарельчатая колонна D75 и D90 оснащена барботажными - колпачковыми тарелками, которые способствуют хорошему укреплению дистиллята и сохранению прекрасных ароматов первичного сырья.
Тарельчатая колонна представлена в следующих комплектациях:
1) D 75, 3 тарелки, 3 колпачка (нерж. или медь), высота 41 см., кламп 1.5" (38 мм) и 2" (51 мм)
2) D 75, 5 тарелок, 3 колпачка (нерж. или медь), высота 59 см., кламп 1.5" (38 мм) и 2" (51 мм)
3) D 75, 7 тарелок, 3 колпачка (нерж. или медь), высота 77 см., кламп 1.5" (38 мм) и 2" (51 мм)
4) D 90, 3 тарелки, 4 колпачка (нерж. или медь), высота 41 см., кламп 2" (51 мм)
5) D 90, 5 тарелок, 4 колпачка (нерж. или медь), высота 59 см., кламп 2" (51 мм)
6) D 90, 7 тарелок, 4 колпачка (нерж. или медь), высота 77 см., кламп 2" (51 мм)
Колпачковая колонна. На сегодняшний день из всех прочих типов тарельчатых систем, таких как: «провальная», «ситчатая», «вихревая», «колпачковая». Колпачковая считается оптимальным вариантом. Все это благодаря тому, что при запуске колпачковой системы мы можем набрать определенный уровень флегмы на тарелочках и поддерживать его, уменьшив мощность. Тем самым позволяя парам, не спеша пробулькивать сквозь имеющийся уровень флегмы. Все это достигается ее возможностью работать на мощностях широкого диапазона. К плюсам колпачковых систем также нужно отнести их способность к качественному отсечению промежуточных и хвостовых фракций. Что безусловно положительно сказывается на качестве продукта на выходе. Все это гарантировано позволит Вам получить продукт высокого качества.
Внутри узла размещён стакан, который собирает сконденсированную флегму со стенок узла и отводит её через специальную трубку. Используя узел отбора в колонне, можно отобрать "Головы", регулируя отбор игольчатым краном или зажимом Гофмана.
Узел отбора оснащен двумя трубками, первая под термометр и вторая трубка для выхода флегмы, на которую устанавливается игольчатый кран или зажим Гофмана для регулировки потока. Игольчатый кран необходимо устанавливать через силиконовый шланг, так как трубка отвода жидкости в данном устройстве не оснащена резьбой!
Для ректификации:Установите узел отбора на царгу, закрепив его быстросъемным хомутом. После узла отбора установите холодильник, возвращающий охлажденную флегму в колонну или мощный дефлегматор (при дистилляции). На трубку выхода флегмы установите через силиконовый шланг игольчатый кран или зажим Гофмана и полностью его перекройте. Нагреваем куб, при температуре в кубе 60 - 70° включаем холодильник, направляя поток воды. После того как колонна прогрелась, ей необходимо поработать на себя не менее 40 минут, до стабилизации температуры. После чего плавно откройте игольчатый кран, и настраивайте отбор голов покапельно. После отбора голов приступайте к отбору тела, не позволяя температуре отклоняться от стабильной более чем на 0.2 градуса, при таком отклонении необходимо перекрыть игольчатый кран до стабилизации температуры. Постоянное повышение температуры означает, что необходимо прекратить отбор тела. Для полноценной ректификации необходимо доукомплектовать узел отбора доохладителем.
Для отбора голов: Установите узел отбора перед дефлегматором на царгу, закрепив его хомутом. В штуцер вставьте термометр для контроля температуры. На трубку выхода флегмы через силиконовый шланг установите игольчатый кран или зажим Гофмана и полностью перекройте его. Начинайте нагрев куба (максимально охлаждая дефлегматор, направляя поток воды). После того как колонна прогрелась, дайте ей поработать на себя 15-20 минут, далее плавно откройте игольчатый кран и настройте отбор голов покапельно, примерно 1 каплю в секунду. После отбора голов перекройте кран, приступайте к отбору тела по классической схеме.
Для установки не забудьте приобрести дополнительно кламповое соединение и цифровой термометр.
Узел отбора выполнен полностью из нержавеющий стали AISI 304. Выходная трубка для силиконового шланга диаметром 8 мм.
Вискарный шлем выполняет роль воздушного холодильника. В процессе перегонки образующиеся пары браги поднимаются в шлем, затем в царгу, частично конденсируются под действием окружающего воздуха и возвращаются в перегонный куб. При этом происходит укрепление паров примерно на 15-20%. Образовавшаяся флегма стекает обратно в куб.
Жидкость на внутренней поверхности шлема взаимодействует с восходящими парами, что способствует улучшению массообмена пар-жидкость.
Особенности конструкции шлема, его форма, позволяют предотвратить захлебывание колонны и гашение пены в процессе перегонки браги, которые могут привести к появлению несвойственных запахов с примесями хвостовых фракций и помутнению готового продукта. Шлем при этом играет роль резервной емкости для расширения пены, и благодаря охлаждению наружной поверхности окружающим воздухом, дополнительно производит ее гашение.
Быстроъемный ТЭН 2 КВт для самогонных аппаратов Феникс и Добрый Жар.
Регулятор мощности для ТЭНа на 2.5 Квт.
У нас вы можете приобрести, как по отдельности, так и комплектом (так дешевле) данный набор. Данный ТЭН подходит на все самогонные аппараты Феникс и Добрый Жар.
На Абсолют Про можно работать в 6 режимах!
Аппарат имеет модульную конструкцию. Вы сможете собрать из него все, что угодно. От дистиллятора, до ректификационной колонны.
Potstil (Потстил)
Режим "pot still" используется для получения спирта-сырца. Далее спирт-сырец используется для повторных перегонов в других режимах
Классическая дистилляция
Режим классической дистилляции является базовым для данного самогонного аппарата.
Оптимальный режим для данной модели самогонного аппарата, позволяющий получить крепость напитка до 92гр
Самый популярный режим для данной модели самогонного аппарата, позволяющий получить максимальную крепость напитка
Царга, заполненная РНП (насадка Панченкова), используется для дополнительного очищения напитка от всевозможных примесей и сивушных масел. Чаще всего используется при приготовлении самогона, виски и бренди
Дистилляция с помощью тарельчатой системы позволяет очистить напиток от примесей и придать ему дополнительную крепость
Подарки
 |
 |
 |
 |
| Емкость перегонного куба | 20 л |
| Масса товара | см.Вес |
| Страна производстводитель | Россия |
| Тип аппарата | Колонна с дефлегматором |
| Тип охладителя | Кожухотрубный |
| Получаемая крепость | от 40 до 96,6 |
| Материал | нержавеющая сталь/медь |
goodyear-shop-ru@mail.ru
Whatsapp
Telegram
